PROFESSIONAL COURSE

8 WEEKS

เรียนรู้เทคนิคที่จำเป็นสำหรับการเป็น Pastry Chef มืออาชีพภายใน 8 สัปดาห์หรือ 220  ชั่วโมง จากกว่า 40+ เทคนิคที่เราคัดสรรค์มาให้คุณได้เรียนรู้ครบทุกด้าน นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน คอร์สระยะยาวแบบมืออาชีพ เรียนเต็มวัน โดยคอร์สเน้นปูพื้นฐานที่จำเป็นในการทำเบเกอรี่ให้กับนักเรียนที่ต้องการเริ่มต้นอาชีพทางด้านนี้ คลาสเรียนจะประกอบไปด้วยภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวมไปถึงการสอบวัดระดับทุกสัปดาห์

โรงเรียนสอนทำเค้ก คอร์สสอนทำขนม เรียน ทำ ขนมปัง โรงเรียน สอน ทำ ขนมปัง โรงเรียนสอนทำขนม เรียน ทำ ขนม ที่ไหน ดี สอน ขนมปัง สอน ทำ ขนม สอนทำขนมเบเกอรี่ 

*เมนูทั้งหมดอาจมีเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า วิชาเรียนอาจมีเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสมของผู้เรียน

WEEK 1 & 2

เรียนรู้พื้นฐานของการทำขนมที่ อาทิ คุ้กกี้ บราวนี่ ชีสเค้ก ขนมสไตล์ dessert cafeและ การปั้นน้ำตาล ​fondont รวมไปถึง American sweets อาทิ บราวนี่

NO BAKE MENU
NO BAKE MENU

...................................... Panna cotta

press to zoom
DESSERT CAFE
DESSERT CAFE

...................................... Maple cheese toast

press to zoom
DESSERT CAFE
DESSERT CAFE

...................................... Strawberry Crumble

press to zoom
DESSERT CAFE
DESSERT CAFE

...................................... PANCAKE

press to zoom
ROYCE
ROYCE

...................................... Royce chocolate

press to zoom
DESSERT CAFE
DESSERT CAFE

...................................... Raisin cranberry scone

press to zoom
DESSERT CAFE
DESSERT CAFE

...................................... Chocolate Lava

press to zoom
NO BAKE MENU
NO BAKE MENU

...................................... Banoffee pie

press to zoom
BROWNIE
BROWNIE

...................................... Love nut brownie

press to zoom
CHIFFON
CHIFFON

...................................... Orange cake

press to zoom
BASIC CAKE
BASIC CAKE

...................................... Broken choc in a cup

press to zoom
SPONGE CAKE
SPONGE CAKE

...................................... Coconut Cake

press to zoom
ROLL
ROLL

...................................... Strawberry shortcake roll

press to zoom
CHIFFON
CHIFFON

...................................... Molten Chocolate

press to zoom
COOKIE
COOKIE

...................................... Cheddar cookie

press to zoom
COOKIE
COOKIE

...................................... Classic choc chip American cookie

press to zoom
BAKED CHEESECAKE
BAKED CHEESECAKE

...................................... Korean strawberry cheesecake

press to zoom
FONDANT
FONDANT

...................................... Cartoon fondant

press to zoom
FONDANT
FONDANT

...................................... Cartoon fondant

press to zoom